美食

「淡路島 BURGER STAND」岡山野田屋町店 淡路島特產極品甘甜洋蔥

平常散步經常行經桃太郎大道再往北一條路,也就是從岡山站前商店街往野田屋町方向延伸的道路。

這條路上以前開了不少居酒屋等飲食店,但不幸地由於新冠肺炎疫情影響,許多店家都關門大吉了。

很可惜地,現在仍然留有很多空屋,不過最近新開了一間能夠外帶的漢堡店,在嚴峻的狀況中得以生存。

總是一起散步的台灣老婆ikurin說:

我一定要去新開的淡路島漢堡店!

於是我們在2021年2月10日新店開張當天造訪。

店家外觀與店內氣氛

白牆上大大地寫著「淡路島 BURGER STAND」的文字,自遠處也能清楚看見。

店家logo簡單易懂又不失時髦。

照片上被祝賀開店的花籃擋住了,不過花籃後方就是外帶專用窗口。

淡路島 BURGER STAND 岡山野田屋町店 店家外觀 okayama.biz

店內座位數不多,但簡約的裝潢令人感到放鬆。

淡路島 BURGER STAND 岡山野田屋町店 店內窗邊座位 okayama.biz

「淡路島漢堡」和「照燒堡套餐」

ikurin點的是「照燒堡套餐」。

照燒堡裡也放進了淡路島特產的「洋蔥」。

淡路島 BURGER STAND 岡山野田屋町店 照燒堡套餐 okayama.biz
照燒堡 洋蔥圈套餐

Mugiman單點了淡路島漢堡,這邊也同樣放進了大片蕃茄與洋蔥。

淡路島 BURGER STAND 岡山野田屋町店 淡路島漢堡 okayama.biz
淡路島漢堡

淡路島特產糖度10%以上極品洋蔥

說到淡路島就會想到美味的洋蔥,淡路島漢堡的洋蔥當然也是特別選購的食材。

淡路島漢堡所使用的洋蔥,是直接從兵庫縣淡路島的農家進貨。在淡路島的溫暖氣候下,農家費時精心培育的洋蔥柔軟多汁,糖度高達10%以上,甘甜可口。

另外漢堡肉也很講究,使用100%無添加牛肉,相當有飽足感。

麵包表面酥脆,整體口感鬆軟,與漢堡肉、洋蔥、蕃茄完美搭配。

套餐也可選擇薯條,不過難得來到標榜「淡路島」的店家,當然要點洋蔥圈。

這個洋蔥圈超大,而且很甜很好吃!
淡路島 BURGER STAND 岡山野田屋町店 洋蔥圈 okayama.biz
洋蔥圈

開店紀念免費附贈蔬菜棒,新鮮又好吃。

淡路島 BURGER STAND 岡山野田屋町店 蔬菜棒 okayama.biz
蔬菜棒

套餐飲料點了柳橙汁。

淡路島 BURGER STAND 岡山野田屋町店 柳橙汁 okayama.biz
柳橙汁

除了果汁汽水等無酒精飲料之外,也有淡路島產的精釀啤酒「淡路啤酒」。

淡路島漢堡和啤酒應該很搭。

ikurin很開心地說:

我想起了之前在淡路島的case,很懷念!

淡路島 BURGER STAND 岡山野田屋町店 ikurin與漢堡 okayama.biz

Mugiman還沒去過淡路島,將來有機會想去。

話說回來,台灣人ikurin去過很多地方,感覺她還比較了解日本。

令人悠閒放鬆的店內

新店甫開張,店內環境清潔,配色也十分講究,氛圍悠閒放鬆。

淡路島 BURGER STAND 岡山野田屋町店 時髦的店內 okayama.biz

開張第一天,廚房感覺很忙碌,不過店員們都很親切,好感度滿點。

淡路島 BURGER STAND 岡山野田屋町店 店內櫃台 okayama.biz

洗手間也非常乾淨,在店內能安心用餐,又可外帶,可說是新冠肺炎疫情肆虐下的餐飲業最佳解。

淡路島 BURGER STAND 岡山野田屋町店 店內洗手間 okayama.biz

開店至今已經過了3個月以上,不過陸陸續續有岡山當地的電視媒體等前來採訪報導,現在依舊每天高朋滿座。

淡路島 BURGER STAND 岡山野田屋町店 祝賀開店的花籃 okayama.biz

-美食