岡山駅前の商店街から野田屋町方面へ行く通り(桃太郎大通りから一本北の道)をいつも歩いています。
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残念ながら、そのまま空き店舗になったままという所も多いのですが、テイクアウトもできるコロナ禍でも柔軟に営業できるハンバーガー屋ができていました。
いつも一緒に歩いている台湾妻イクリンが
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とのことなので、2021年2月10日のオープン日に行ってきました。
店の外観と雰囲気
白地の壁に大きく「淡路島 BURGER STAND」の文字で遠くからでも目立ちます。
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開店祝いの花で隠れていますが、テイクアウト専用の窓もあります。
![淡路島バーガースタンド 岡山野田屋町店 店の外観 okayama.biz](https://okayama.biz/wp-content/uploads/2021/05/awajishima_burgerstand_okayama_dot_biz_re_210210-11-1024x769.jpg)
店内の席は多くはありませんが、落ち着いた内装と装飾でゆっくりできます。
![淡路島バーガースタンド 岡山野田屋町店 店内の様子 窓 okayama.biz](https://okayama.biz/wp-content/uploads/2021/05/awajishima_burgerstand_okayama_dot_biz_re_210210-01-1024x769.jpg)
「淡路島バーガー」と「てりやきバーガーセット」
イクリンが注文したのは「てりやきバーガーセット」。
てりやきバーガーでも淡路島名物の「タマネギ」が入っています。
![淡路島バーガースタンド 岡山野田屋町店 てりやきバーガーセット okayama.biz](https://okayama.biz/wp-content/uploads/2021/05/awajishima_burgerstand_okayama_dot_biz_re_210210-03-1024x769.jpg)
Mugimanが注文したのは淡路島バーガーの単品。こちらもトマトとタマネギがガッツリ入っています。
![淡路島バーガースタンド 岡山野田屋町店 淡路島バーガー okayama.biz](https://okayama.biz/wp-content/uploads/2021/05/awajishima_burgerstand_okayama_dot_biz_re_210210-07-769x1024.jpg)
淡路島特産の糖度10パーセント以上の極上タマネギ
淡路島といえば美味しいタマネギ。もちろん淡路島バーガーのタマネギも特注品です。
淡路島バーガーで使用するタマネギは、農家から直接仕入れた兵庫県淡路島産のタマネギ。淡路島の温暖な気候のもと、手間と時間をかけて育てたタマネギは柔らかくジューシーで、糖度10%以上と甘い上に旨味も強い。
もちろんパテにもこだわっていて、無添加ビーフ100パーセントで食べ応え充分です。
バンズはふんわりした食感ですが、表面はパリッとしていてパテとタマネギ、トマトとのバランスも絶妙。
セットにはポテトも選べますが、せっかくなのでオニオンリングのセットにしました。
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![淡路島バーガースタンド 岡山野田屋町店 オニオンリング okayama.biz](https://okayama.biz/wp-content/uploads/2021/05/awajishima_burgerstand_okayama_dot_biz_re_210210-04-1024x769.jpg)
開店記念で野菜スティックが付いていました。こちらも新鮮でおいしい。
![淡路島バーガースタンド 岡山野田屋町店 野菜スティック okayama.biz](https://okayama.biz/wp-content/uploads/2021/05/awajishima_burgerstand_okayama_dot_biz_re_210210-05-769x1024.jpg)
セットドリンクはオレンジジュース。
![淡路島バーガースタンド 岡山野田屋町店 オレンジジュース okayama.biz](https://okayama.biz/wp-content/uploads/2021/05/awajishima_burgerstand_okayama_dot_biz_re_210210-06-769x1024.jpg)
ドリンクはソフトドリンク各種の他、淡路島産のクラフトビール「あわぢびーる」もあるそうです。
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イクリンは
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とご満悦でした。
![淡路島バーガースタンド 岡山野田屋町店 イクリンとバーガー okayama.biz](https://okayama.biz/wp-content/uploads/2021/05/awajishima_burgerstand_okayama_dot_biz_re_210210-08-769x1024.jpg)
Mugimanはまだ淡路島に行ったことがないので、いつか行ってみたいです。
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ゆっくりくつろげる店内
開店したてで、きれいな店内は配色もお洒落でくつろげます。
![淡路島バーガースタンド 岡山野田屋町店 おしゃれな店内 okayama.biz](https://okayama.biz/wp-content/uploads/2021/05/awajishima_burgerstand_okayama_dot_biz_re_210210-09-1024x770.jpg)
開店日ということで厨房も大変そうでしたが、お店の人たちは皆親切で好感が持てました。
![淡路島バーガースタンド 岡山野田屋町店 店内 カウンター okayama.biz](https://okayama.biz/wp-content/uploads/2021/05/awajishima_burgerstand_okayama_dot_biz_re_210210-02-1024x769.jpg)
トイレもきれいで、安心して食事できますし、テイクアウトもできるという、コロナ禍の飲食店の最適解という感じのお店です。
![淡路島バーガースタンド 岡山野田屋町店 店の中の様子 トイレ okayama.biz](https://okayama.biz/wp-content/uploads/2021/05/awajishima_burgerstand_okayama_dot_biz_re_210210-10-769x1024.jpg)
開店して3ヶ月以上経ちますが、地元テレビ局の取材が入ったり、地元メディアにも取り上げられてて、毎日盛況しているようです。
![淡路島バーガースタンド 岡山野田屋町店 祝開店の花 okayama.biz](https://okayama.biz/wp-content/uploads/2021/05/awajishima_burgerstand_okayama_dot_biz_re_210210-12-1024x769.jpg)